Cihazlar ve Aksesuarlar
Foie gras al vacío
Hazırlık 30 dk
Toplam 72sa
6 raciones
Malzemeler
-
1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2 cucharadas de brandy2 cucharadas de coñac
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1500 g de agua
-
10 g zumo de limón
-
cubitos de hielo
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
857 mg
Protein
3.2 g
Kalori
1406.5 kJ /
341.5 kcal
Yağ
33.8 g
Lif
0.2 g
Doymuş Yağ
15 g
Karbonhidrat
1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Revista Thermomix nº 155
52 Tarif
İspanya
İspanya