Zabijačková černá polévka

Name: Zabijačková černá polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů krup; 1500 gramů vody; 2 čajové lžičky soli; 3 čajové lžičky vepřového sádla; 2 - 3 stroužky česneku; 80 gramů cibule; 1000 gramů vepřového vývaru; 200 gramů prasečí krve; 1 ½ polévkové lžíce sušené majoránky; 1 špetka černého pepře, mletého; 4 snítky čerstvé majoránky