Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
TM31 TM5 TM6

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
3.3 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Polvo de ajo

  • 6 dientes de ajo
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra

Solomillos en salsa de hinojo

  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo
  • 2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
  • 120 g de queso mascarpone
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 30 g de brandy
  • 2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
  • 2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
  • 1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de agua
  • 1 pellizco de sal
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1900 kJ / 454 kcal
Protein
26.92 g
Karbonhidrat
4.62 g
Yağ
36.36 g
Lif
0.91 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r73468