Cihazlar ve Aksesuarlar
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
6 raciones
Malzemeler
-
1 cucharadita de piel de mandarina rallada
-
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
-
50 g de vino blanco
-
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
-
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
-
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
-
20 g zumo de limón
-
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de colorante amarillo (isteğe bağlı)
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
30.28 g
Kalori
1659 kJ /
397 kcal
Yağ
27.24 g
Lif
2.73 g
Karbonhidrat
7.47 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Calendario
12 Tarif
İspanya
İspanya