Arama
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
TM6 TM5

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
4.5 (132 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 50 g Olivenöl
  • 25 g Orangensaft
  • 2 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Bund Kerbel
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g), länglich, dünn (ca. 20 cm lang, 2,5 cm dick)
  • 24 Spargelstangen, grün, dünn (siehe Tipp), unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
  • 500 g Wasser
  • 600 g Drillinge, halbiert
  • 4 Eigelb
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 80 g Sahne
  • 10 g Weißwein (optional)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3861 kJ / 923 kcal
Protein
45 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
68 g
Doymuş Yağ
26 g
Lif
6 g
Sodyum
1311 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r734255