Cobbler salé à la ratatouille

Name: Cobbler salé à la ratatouille
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g de farine de blé; 10 g de levure chimique; 2 c. à soupe de parmesan râpé; 3 pincées de sel; 50 g de beurre demi-sel; 4 c. à soupe de yaourt nature; 50 g de lait; 1 œuf; 1 gousse d'ail; 1 oignon jaune; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 1 petite aubergine; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 petites courgettes; du sel; du poivre moulu; 2 tomates