Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Name: Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 720 g d'eau; 3 poireaux; 1 échalote; 20 g de beurre; 1 c. à soupe de curry en poudre; 40 g de vin blanc; ½ cube cube de bouillon de légumes; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.; 160 g de noix de pétoncle; 40 g de cerneaux de noix; 2 brins d'aneth frais