Conchiglioni aux blettes et au saumon

Name: Conchiglioni aux blettes et au saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de blettes; 400 g d'eau; 400 g de saumon frais; 200 g de ricotta; 1 œuf; le zeste d'½ citron jaune non traité; 80 g de parmesan râpé; du sel; du poivre moulu; 20 pâtes sèches; 300 g de sauce tomate