Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Name: Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 55 min
Total time: 12 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 280 g de haricots blancs secs; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 300 g d'eau; 1 c. à soupe d'origan déshydraté; ½ c. à café de piment d'Espelette; 1 feuille de laurier; 400 g de tomates concassées en conserve; du sel; du poivre moulu; 90 g de magret de canard fumé