Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

Name: Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g de parmesan, coupé en morceaux; 80 g de farine de blé; 50 g de beurre; 1 c. à soupe de graines de fenouil; 1 oignon jaune; 350 g de fenouil; 400 g de courgettes; 2 tomates; 2 c. à soupe d'huile d'olive; sel; poivre moulu; 8 tranches de bacon