Arama
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
TM6 TM5

Gâteau de crêpes aux foies de volaille
4.8 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

Les crêpes aux foies de volaille

  • 600 g de foies de volaille
  • 2 œufs
  • 50 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 30 g d'huile végétale, pour la friture

La garniture

  • 160 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 100 g de carotte, coupée en rondelles
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g d'huile végétale
  • 85 g de ketchup
  • 100 g de mayonnaise maison

Le montage

  • 20 g de mayonnaise maison
  • 10 g d'aneth frais, haché
    veya 10 g d'herbes aromatiques fraîches, hachées
  • 50 g de poivron vert, détaillé en dés (0,5 cm)
  • 50 g de poivron rouge, détaillé en dés (0,5 cm)
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1362 kJ / 325 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
12 g
Yağ
23 g
Lif
1.5 g

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