Cihazlar ve Aksesuarlar
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
4 portions
Malzemeler
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
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4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
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2 oignons en morceaux
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2 brins de persil frais
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1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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du sel
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du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
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1000 g d'eau
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1 poivron rouge en petits dés
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2 c. à soupe de son d'avoine
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
31 g
Kalori
1795 kJ /
427 kcal
Yağ
12 g
Karbonhidrat
44 g
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