Polévka z červené řepy

Name: Polévka z červené řepy
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů červené řepy; 50 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 20 gramů olivového oleje; 1000 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu; 400 gramů rajčat v plechovce; 1 špetka tymiánu, sušeného; 1 špetka pepře černého, mletého; 200 gramů bílého jogurtu; 15 gramů feta sýru; petrželová nať