Medaglioni vegetariani

4.3 8 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porzioni

Malzemeler

  • 900 g di acqua
  • 100 g di grano saraceno
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 50 g di semi misti (es. zucca, girasole, lino, ecc)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata (isteğe bağlı)
  • 50 g di pangrattato
  • 20 g di olio di semi di girasole (isteğe bağlı) + q.b.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 4 porzioni

Sodyum 1369 mg
Protein 54 g
Kalori 6819.9 kJ / 1630 kcal
Yağ 94 g
Lif 25 g
Doymuş Yağ 19 g
Karbonhidrat 157 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...