Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 4 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
350 g

Malzemeler

  • 60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 3 tuorli
  • 15 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 1411.7 mg
Protein 36.7 g
Kalori 3841 kJ / 918 kcal
Yağ 74.1 g
Lif 0.9 g
Doymuş Yağ 39.5 g
Karbonhidrat 28.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...