Arama
Speckknödel mit Champignonsauce
TM6 TM5

Speckknödel mit Champignonsauce
4.8 (1.7K değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Champignonsauce

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 250 g Champignons, geviertelt
  • 30 g Milch
  • 15 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 150 g Crème fraîche
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Speckknödel und Fertigstellung

  • 6 - 7 Brötchen (ca. 300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm), siehe Tipp
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Katenschinken, gewürfelt
  • 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 500 g Wasser
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3234 kJ / 773 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
57 g
Yağ
49 g
Doymuş Yağ
23 g
Lif
5.3 g
Sodyum
2520 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r713238