Arama
Bolo de creme de chocolate e pistácio
TM6 TM5

Bolo de creme de chocolate e pistácio
4.7 (6 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Cobertura (preparar de véspera)

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • 175 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 220 g açúcar em pó
  • 125 g natas c/ 30% de gordura
  • 75 g cacau em pó s/ açúcar

Brownie de pistácio

  • 125 g chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
  • 110 g manteiga cortada em pedaços
  • 125 g açúcar
  • 3 ovos
  • 75 g farinha tipo 55
  • 1 pitada de sal
  • 100 g pistácio s/ casca e s/ sal

Creme de pistácio

  • 15 g ágar-ágar (2 saquetas aprox.)
  • 100 g açúcar
  • 300 g leite
  • 100 g creme de pistácio
  • 4 gemas de ovo
  • 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 25 g pistácio s/ casca e s/ sal picado
Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
2323.6 kJ / 555.3 kcal
Protein
10.6 g
Karbonhidrat
57.7 g
Yağ
34.4 g
Doymuş Yağ
16.3 g
Lif
5.6 g
Sodyum
58 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r712774