Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Name: Tomatová polévka s bazalkovým pestem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 25 gramů parmazánu; 10 gramů lískových ořechů; 1 stroužek česneku; 25 gramů bazalky; 45 gramů olivového oleje; ½ čajové lžičky soli; 2 stroužky česneku; 15 gramů olivového oleje; 3 konzervy drcených rajčat; 50 gramů sušených rajčat, v oleji; 450 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 25 gramů třtinového cukru; 1 ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 400 gramů zakysané smetany