Brodo vegetale a Cottura Lenta

Name: Brodo vegetale a Cottura Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla); 1 cipolla; 100 g di funghi freschi; 50 g di pomodoro; 2 spicchi di aglio; 2 foglie di alloro fresche; 10 grani di pepe nero; 2 rametti di timo fresco; 2 rametti di rosmarino fresco; 1500 g di acqua; 2 cucchiaini di sale