Crema alla polpa di granchio

Name: Crema alla polpa di granchio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino secco piccante; 20 g olio extravergine di oliva; 130 g di polpa di granchio; 1 cucchiaino di paprika dolce; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro; 40 g di brandy; 200 g di besciamella