Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Name: Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 c. à soupe de paprika; 1 c. à soupe de curcuma en poudre; 1 c. à café de curry en poudre; 1 gousse d'ail; 14 c. à soupe d'huile d'olive; 250 g de yaourt nature; du sel; du poivre moulu; 600 g de filets de poulet; 1 ½ citron jaune; 70 g de graines de sésame; 580 g d'eau; 400 g de pois chiches en conserve; 150 g de pousses d'épinards frais; 50 g de graines variées