Kapustové karbanátky

Name: Kapustové karbanátky
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů uzeného masa, vepřového; 3 ½ kusů rohlíků; 200 gramů mléka; 500 gramů kapusty; 1 ½ čajové lžičky soli; 500 gramů vody; 70 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 15 gramů oleje; 20 gramů másla; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 2 vejce; ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého; ¼ čajové lžičky majoránky, sušené; 150 gramů strouhanky