Arama
Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre
4.5 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 12sa 20 dk
14 pièces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le gravlax de bar (la veille)
  • 60 g de sucre de canne
  • 50 g gingembres frais
  • le zeste d'½ combava
  • 130 g de gros sel
  • 2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de lait
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel
  • 30 g de beurre demi-sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 322.7 mg
Protein 8.4 g
Kalori 451.4 kJ / 107.2 kcal
Yağ 3.6 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 1.8 g
Karbonhidrat 10.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saint-Valentin vol. II 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...