Bolas de caramelo crocantes
TM6

Bolas de caramelo crocantes

4.5 (2 değerlendirme)

Malzemeler

Creme

  • 300 g leite
  • 50 g açúcar
  • 40 g farinha tipo 55
  • 2 ovos
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes

Bolas

  • 45 g manteiga à temperatura ambiente
  • 50 g açúcar
  • 1 tira de casca de laranja
  • 1 tira de casca de limão
  • 85 g leite
  • 55 g água
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. chá de mel
  • 1 c. chá de aroma de baunilha
  • 5 g fermento de padeiro fresco
  • 180 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 150 g farinha tipo 55
  • 500 g óleo de girassol

Caramelo

  • 2070 g água
  • 250 g açúcar
  • 1 c. sopa de xarope de glicose
  • 1 c. sopa de vinagre

Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
2835.9 kJ / 618.5 kcal
Protein
12.1 g
Karbonhidrat
106.7 g
Yağ
22.6 g
Doymuş Yağ
15.9 g
Lif
2.2 g
Sodyum
333.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r698200