Arama
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto
4.4 30 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 12sa 40 dk
4 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • prezzemolo tritato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 0.3 mg
Protein 40.3 g
Kalori 2147.5 kJ / 513.3 kcal
Yağ 28.8 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 7.3 g
Karbonhidrat 12.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura sottovuoto 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...