Mousse de chocolate y caramelo salado
TM6

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6 (18 değerlendirme)

Malzemeler

Caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 90 g de jarabe de arce
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita sal
  • 1060 g de agua
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre

Mousse de chocolate

  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 pellizcos sal

Montaje

  • 100 - 150 g de nata montada para decorar
  • 30 g de virutas de chocolate para decorar

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2120 kJ / 506 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
1.2 g
Sodyum
289 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r693699