Trifle mit Karamellcreme

Name: Trifle mit Karamellcreme
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Butter; 170 g Mehl; 70 g Zucker; ½ Vanilleschote; 2 Eier; 100 g Milch; ½ Pck. Backpulver; 1 Prise Salz; 250 g Zucker; 90 g Ahornsirup; 80 g Butter; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 1060 g Wasser; 2 TL Zitronensaft; 1 EL Essig; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 250 g Mascarpone; 250 g Quark; 50 g Milch; 60 g Limoncello; 300 g Himbeeren