Arama
Bolognese sauce
TM6 TM5

Bolognese sauce
4.5 (917 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
  • 50 g olive oil
  • 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
  • 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
  • 1 fresh bay leaf
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 1 tbsp dried oregano
  • 50 g red wine
  • 100 - 150 g tomato paste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
  • 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2500 kJ / 597.5 kcal
Protein
32.5 g
Karbonhidrat
13.6 g
Yağ
45 g
Doymuş Yağ
15.5 g
Lif
3.5 g
Sodyum
512.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r68840