Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
TM6 TM5

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

4.5 (310 değerlendirme)

Malzemeler

Brownie z pistacjami

  • 110 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia formy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 125 g cukru
  • 3 jajka
  • 75 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli

Krem pistacjowy

  • 25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
  • 100 g cukru pudru

Glazura kakaowa

  • 10 g żelatyny w proszku
    veya 2 listki żelatyny (patrz wskazówka)
  • 225 g wody
  • 220 g cukru pudru
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Besin Değeri
şuna göre 1 kawałek
Kalori
2087.1 kJ / 498.5 kcal
Protein
8.8 g
Karbonhidrat
43.6 g
Yağ
32.3 g
Doymuş Yağ
16.6 g
Lif
1.5 g
Sodyum
129.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r676727