Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Sous vide chicken liver pâté (TM6)
TM6

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.5 (13 değerlendirme)

Malzemeler

  • 500 g chicken livers, trimmed
  • 2 sprigs fresh thyme
  • water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
  • 3 tsp freshly squeezed lemon juice
  • 120 g lean smoked bacon, cut into pieces
  • 100 g eschalots (approx. 5), cut into half
  • 170 g unsalted butter
  • 70 g Madeira wine (see Tips)
  • ½ tsp ground black pepper
  • crackers or toast, to serve

Besin Değeri
şuna göre 575 g
Kalori
10490.6 kJ / 2507.3 kcal
Protein
104.1 g
Karbonhidrat
34.1 g
Yağ
209.7 g
Doymuş Yağ
111.4 g
Lif
3.9 g
Sodyum
1187 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r675996