Tortine di carote e cioccolato

Name: Tortine di carote e cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 30 g cioccolato fondente; 70 g di carote; 1 limone; 30 g di burro; 200 g farina; 150 g di zucchero di canna; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di zenzero in polvere; 20 g di latte; 2 uova; 50 g di olio di arachidi; ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 10 g zucchero a velo