Ciambella del mugnaio

Name: Ciambella del mugnaio
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 90 g zucchero; 40 g di zucchero di canna; 300 g di farina; 100 g di farina integrale; 100 g di farina di cereali; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 170 g di burro; 2 uova; 1 tuorlo d'uovo; 40 g di grappa; 2 cucchiai di latte