Arama
Tarama et ses miniblinis
TM6 TM5 TM31

Tarama et ses miniblinis
4.4 (34 değerlendirme)
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Malzemeler

Les miniblinis

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 200 g de farine de blé bise (T 80)
  • 200 g de farine de blé, type 55
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Le tarama

  • 130 g d'œufs de cabillaud fumés
    veya 130 g d'œufs de poisson noirs fumés fumés
  • 3 tranches de pain de mie complet, sans la croûte et coupées en morceaux
  • 1 c. à café de moutarde forte
  • le jus d'un citron jaune
  • 80 g de fromage frais
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g d'huile neutre, et un peu pour la cuisson des blinis
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2260 kJ / 540 kcal
Protein
18.7 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
28.7 g
Lif
2 g

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