Cihazlar ve Aksesuarlar
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
6 portions
Malzemeler
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3 tranches de pain d'épices sans la croûte
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20 g de beurre demi-sel
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2 pommes détaillées en dés
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30 g de vinaigre de cidre
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30 g de sucre en poudre
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20 g de raisins secs
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2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portions
Protein
3 g
Kalori
870 kJ /
208 kcal
Yağ
13 g
Karbonhidrat
21 g
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