Tarte au lemon curd et aux framboises

Name: Tarte au lemon curd et aux framboises
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 125 g de farine; 15 g d'amandes en poudre; 45 g de sucre glace; 75 g de beurre demi-sel; 5 jaunes d'œufs; 1 c. à café d'épices à pain d'épices; 6 citrons jaunes; 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs; 150 g de sucre en poudre blond; 350 g de framboises fraîches