Cihazlar ve Aksesuarlar
Kochsalami
Hazırlık 30 dk
Toplam 20sa 30 dk
2 Stück
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)130 - 230 g
-
Wasser kalt1030 g
-
Zwiebeln20 - 30 g
-
Gewürz Compound für Kochsalami (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
2903 mg
Protein
52 g
Kalori
3525 kJ /
842 kcal
Yağ
71 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
26 g
Karbonhidrat
3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Wurst & Co
20 Tarif
Avusturya
Avusturya