Coquins de Linz

Name: Coquins de Linz
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 45 parts
Ingredients: 175 g de sucre; 150 g de noisettes; 200 g de farine; 250 g de beurre; ½ c. à café de gousse de vanille en poudre; ¼ de c. à café de cannelle moulue; 2 pincées de clous de girofle, moulus; 1 pincée de sel; 1 blanc d'œuf; 140 g de gelée de framboises; 140 g de gelée de groseilles rouges