Cihazlar ve Aksesuarlar
Crostata Arlecchino
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
12 porzioni
Malzemeler
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
-
80 g di zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
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1 tuorlo d'uovo
-
130 g di burro morbido a pezzi
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (isteğe bağlı)
-
fagioli secchi
Crema
-
300 g di latte
-
90 g di zucchero
-
50 g di farina tipo 00
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35 g di cacao amaro in polvere
-
3 tuorli
-
600 g di panna (min. 30% di grassi)
-
frutta mista fresca di stagione
-
1 - 2 lime, in quarti1 - 2 limoni in quarti
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
43.6 mg
Protein
7 g
Kalori
1919 kJ /
458.7 kcal
Yağ
30.5 g
Lif
2.2 g
Doymuş Yağ
18.5 g
Karbonhidrat
42.1 g
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