Cihazlar ve Aksesuarlar
Focaccia dolce alle nocciole
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa 45 dk
12 porzioni
Malzemeler
Lievitino
-
100 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
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50 g di acqua
Impasto
-
80 g di nocciole sgusciate e spellate
-
60 g zucchero
-
220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 uovo
-
3 tuorli
-
250 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)
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2 - 3 cucchiai zucchero a velo
-
70 g di miele
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
6.1 g
Kalori
1607 kJ /
384 kcal
Yağ
24.6 g
Karbonhidrat
34.6 g
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