Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

4.7 26 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 35 dk

3 porzioni

Malzemeler

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
1 pizzico di pepe macinato
2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
1 - 2 pizzichi di sale
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 41.2 g

Kalori 4376 kJ / 1046 kcal

Yağ 53.8 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 106 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Di stagione 12 Tarif
İtalya

Passione Pizza 81 Tarif
İtalya

Pizze e focacce 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...