Monkfish and prawn soup
TM6 TM5 TM31

Monkfish and prawn soup

4.9 (24 değerlendirme)

Malzemeler

  • 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
  • 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
  • 800 g water
  • 70 g carrots, cut in pieces
  • 60 g leek (white part only), cut in pieces
  • 3 garlic cloves
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 50 g brandy
  • 200 g crushed tomatoes, canned
  • 1 tbsp white short-grain rice
  • 1 pinch saffron threads
  • 1 fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
    veya 1 tsp salt
  • 8 drops red chilli sauce

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
791 kJ / 189 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
5 g
Yağ
10 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r64738