Cihazlar ve Aksesuarlar
Lasagne
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 45 dk
6 Portionen
Malzemeler
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Parmesan in Stücken130 g
Bolognese-Sauce
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Karotten in Stücken200 g
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Knollensellerie in Stücken200 g
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Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl50 g
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Faschiertes, gemischt in kleine Stücke geteilt500 g
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Rotwein150 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Tomatenmark100 g
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Salz2 TL
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Zucker1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
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Milch650 g
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Butter (isteğe bağlı) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Weizenmehl60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)250 g
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Butter (isteğe bağlı) in Stückchen zum Belegen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
3015 kJ /
720 kcal
Yağ
40 g
Lif
6.1 g
Karbonhidrat
48 g
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