Mini quiche de palmito e manjericão

Name: Mini quiche de palmito e manjericão
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 14 unidades
Ingredients: 100 g queijo muçarela; 80 g cebola; 120 g manteiga; 10 g azeite; ½ c. chá de colorau; 200 g palmito; 1 ½ c. chá de sal; 2 ovos; 200 g creme de leite fresco; 1 pitada de pimenta do reino em pó; 1 pitada de noz moscada em pó; 200 g farinha de trigo; 35 g água; ½ c. chá de açúcar; 1 ramo de manjericão fresco