Cihazlar ve Aksesuarlar
Traditional crème brûlée
Hazırlık 10 dk
Toplam 25sa
6 portions
Malzemeler
-
pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
egg yolks7
-
water to bake
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
45.7 mg
Protein
4.6 g
Kalori
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Yağ
41.2 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
24.5 g
Karbonhidrat
13.5 g