Cihazlar ve Aksesuarlar
Mousse de pomme au caramel beurre salé
Hazırlık 30 dk
Toplam 12sa
8 portions
Malzemeler
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La mousse de pomme
-
500 g de pommes coupées en quartiers
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
50 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
125.8 mg
Protein
2.4 g
Kalori
763.8 kJ /
181.6 kcal
Yağ
8.6 g
Lif
1.4 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Karbonhidrat
24.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix® et moi n°26
48 Tarif
Fransa
Fransa