Arama
Entremets à la mousse de cassis

Entremets à la mousse de cassis
4.7 22 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 12sa
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le pain de Gênes
  • beurre demi-sel pour les cercles
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 3 œufs
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 10 g de liqueur d'amande (isteğe bağlı) type amaretto
La mousse au cassis
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de cassis frais
  • 70 g de sucre en poudre
  • 230 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 70 g de mascarpone très froid
  • 250 g de fruits rouges frais variés
  • quelques fleurs comestibles (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 137.8 mg
Protein 8.4 g
Kalori 2257.5 kJ / 539.9 kcal
Yağ 36 g
Lif 7.6 g
Doymuş Yağ 18.3 g
Karbonhidrat 43.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°26 48 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...