Cihazlar ve Aksesuarlar
Parfait glacé au chocolat
Hazırlık 15 dk
Toplam 12sa 20 dk
6 part
Malzemeler
La veille
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250 g de chocolat noir en morceaux
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400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
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2 c. à soupe d'eau
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3 jaunes d'œufs
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quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
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1 c. à soupe de mascarpone très froid
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
7 g
Kalori
2050 kJ /
490 kcal
Yağ
41 g
Karbonhidrat
21 g