Ana içeriğe geç Arama
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.5 22 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 27sa 20 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 558.3 mg
Protein 8.1 g
Kalori 994 kJ / 236.7 kcal
Yağ 1.3 g
Lif 5.2 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 45.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fresh Baked Baguettes 5 Tarif
Kanada
Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...