Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos

Name: Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 60 g queijo parmesão; 190 g farinha tipo 65; 50 g azeite; 100 g água; 2 ovos; ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos; 1 - 2 pitadas de pimenta preta; 1 - 2 pitadas de sal; 100 g queijo quark magro; 250 g mistura de legumes; 30 g fiambre de peru fatiado; 50 g queijo mozarela em bolas pequenas; 20 g azeitonas pretas