Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

Name: Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 200 g di fiocchi di avena; 4 pezzetti di scorza di arancia; 400 g di ceci in scatola; 40 g di semi di chia; 170 g di datteri denocciolati; 60 g di gherigli di noci; ¼ di cucchiaino di sale; 30 g di succo di arancia, spremuto fresco; 50 g di proteine in polvere; 50 g di fiocchi di quinoa; 30 g di cacao amaro in polvere; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 50 g di semi di canapa; 50 g di semi di zucca; 30 g cioccolato fondente